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荣县疾病预防控制中心
开展食品安全与预防食物中毒宣传活动
2017年7月14日早上，以全国食品安全周为契机，按照县卫生计生局的统一部署，抓住疾控中心食品安全工作重点，我中心在首义广场开展了食品安全与预防食物中毒宣传活动。
2017年全国食品安全宣传周的主题为：“尚德守法，共治共享食品安全”。 德法并举是切实保障食品安全的治本之策。一方面，要严字当头，坚持“四个最严”的根本指南，坚持以最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责全面加强食品安全管理；另一方面，要运用创新社会管理和统筹综合治理的基本思路，广泛动员社会参与，构建现代食品安全治理体系，推动食品安全步入共治与共享互为支撑的发展轨道。
我中心工作人员通过发放宣传资料、接受咨询、开展义诊等方式向社区群众普及食品安全和预防食物中毒知识。我中心通过食品安全风险监测系统发现2016年我县毒蘑菇中毒事件和皮蛋中毒事件较为突出。针对我县毒蘑菇中毒事件和皮蛋中毒高发现象，本次宣传重点向居民现场讲解预防措施。
食品安全工作意义重大，我中心依托食品安全风险监测与评估工作，为政府风险管理做好参谋，积极引导公众健康合理膳食，做好人民健康卫士。
卫生科
2017.07.14
